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Nueva publicación
COCINA
DE LOS JUDÍOS DE SEFARAD EN LA EDAD MEDIA
La gastronomía de los judíos de los reinos de Península Ibérica en la Edad Media. Este no es un libro más de cocina, ya que la aportación documental, histórica y gastronómica, es fundamental para la historia de la alimentación de la España medieval. A través de procesos de Inquisición, abiertos...
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LA MENTIRA QUE NO HA QUERIDO MORIR. CIEN AÑOS DE LOS PROTOCOLOS DE LOS SABIOS DE SIÓN
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